2025-10
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2025年10月19-21日，第三届金鸡论坛——家禽产业链TMF协同大会暨家禽种业创新与发展大会在湖南长沙圆满落幕。本次大会以“家禽产业链奇点时刻：从存量博弈到生态升维”为主题，汇聚了行业顶尖专家与产业链精英，共同探索在科技（Technology）、管理（Management）、金融（Finance）三大维度协同驱动下的产业升级新路径。
作为家禽全程营养的积极倡导者，上海美农（股票代码：301156）不仅深度参与大会，特邀权威专家分享前沿技术，更在展会现场通过创新的产品与解决方案，全面展示了其“给动物更好的，给人类更好的”的价值理念。
专题聚焦
王忠教授深度解析种鸡场沙门氏菌综合防控
食品安全，源头为先。种鸡场的生物安全是保障整个家禽产业链健康的基石。本次论坛上，上海美农特邀中国农业大学动物科技学院王忠教授带来《鸡沙门氏菌病危害及其防控新策略》的专题报告，现场座无虚席，反响热烈。
王忠教授从沙门氏菌的危害、传播途径及致病机制入手，系统分析了当前鸡场沙门氏菌污染现状与防控难点。针对传统依赖抗生素防控带来的耐药性与药物残留问题，王忠教授提出“非抗生素防控新理念”——即从“饲料+饮水+鸡体”三个关键点入手，构建综合性防控体系。他强调，“抑菌、杀菌与免疫增强”并重，是实现可持续防控的重要方向。
在报告中，王忠教授重点分享了植物精油与有机酸复合制剂（如“沙立净”）在抑制沙门氏菌、改善肠道屏障、调节免疫反应等方面的研究成果。实验数据显示，沙立净有助于降低盲肠沙门氏菌载量、改善回肠绒毛形态、上调紧密连接蛋白表达、提升短链脂肪酸水平、调节免疫反应等，从而缓解沙门氏菌感染带来的负面影响。
此外，王教授还介绍了复合有机酸（洁美酸）在饲料与饮水病原控制中的应用效果，指出0.1%喷洒饲料与0.3%添加饮水有助于控制沙门氏菌污染，从源头上阻断病原传播。
该报告所倡导的“病从口防”和肠道健康的系统化方案，植根于上海美农倡导的“全程营养”理念，贯穿于饲料、饮水与动物机体三大环节，为源头防控提供了清晰的实践路径。
现场直击
美农展台彰显“全程营养”硬实力
在大会展览区，上海美农的展台吸引了大量与会者的驻足与咨询。围绕“全程营养技术助力家禽生产效益的提升”这一核心，美农集中展示了其针对家禽健康养殖的系列明星产品，形成了清晰的解决方案矩阵：
降低病从口入风险：明星产品「洁美酸」（液体酸），作为源头把控的关键，有效降低饮水系统与原料中的病原微生物风险。
提高营养物质的消化吸收：酸化剂「保立畅」，通过优化消化道环境，提升饲料利用率，让营养吸收更高效。
修复肠道损伤：丁酸类产品「美维康70」，精准作用于肠道黏膜，促进修复，筑牢健康防线。
平衡肠道菌群：酸制剂「保立安P」与精油类产品「舒倍康SA」、「沙立净」、「舒安健」协同作用，共同维护肠道微生态平衡。
增强免疫功能：精油类产品「舒倍康SA」、「沙立净」、「舒安健」在平衡菌群的同时，助力机体提升自身免疫力。
这些产品协同互补，系统化地呈现了上海美农如何通过营养技术手段，实现从“肠道健康”到“生产效益”的整体提升，完美呼应了大会“科技赋能”与“管理增效”的主题。
论坛期间，上海美农家禽产品研发部总监王全亮受邀参加“大咖访谈”环节，从行业趋势与企业战略层面，进一步阐释了美农的技术路径。面对行业未来的发展，王全亮总监指出，“精准、高效、绿色、降本”已成为功能性饲料添加剂创新的战略焦点。美农将紧密围绕这些方向，以持续的技术创新为驱动，为客户提供更具价值的产品解决方案，助推行业迈向高质量、可持续发展。
共创未来
携手共建家禽产业链协同新生态
第三届金鸡论坛虽已落幕，但家禽产业链协同创新的征程仍在继续。上海美农通过此次大会，再次坚定了以科技创新驱动行业高质量发展的决心。未来，美农将继续深耕全程营养技术，与产业链上下游伙伴通力合作，共同破局同质化竞争，为构建健康、安全、高效的家禽产业新生态贡献力量。创新驱动发展，我们一直在路上！
