原题：Effects of alternative feed additives to medicinal zinc oxide on productivity, diarrhoea incidence and gut development in weaned piglets
期刊：Animal
网址：
Https://sci-hub.se/10.1017/s1751731120000154
时间：2020.2.26
近年来，禁抗限锌应该是畜牧行业比较热门的话题了，国内外专家学者都在研究各类替抗替锌物质，用益生菌、益生元替代氧化锌是哥本哈根大学兽医和动物科学系用4680头断奶仔猪开展的验证试验，学者使用海藻（主成分海藻多糖）、益生菌混合物（酵母提取物、地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌）、丁酸梭菌孢子来作为氧化锌的替代物，观察对断奶仔猪生长性能、腹泻率和肠道发育的影响，来看看详细的试验结果吧！
研究日粮中添加不同剂量氧化锌（2500ppm、1500ppm）和氧化锌替代品（海藻、益生菌混合物、丁酸梭菌孢子），对断奶仔猪生长性能、腹泻率以及肠道发育的影响。选取4680头平均体重为（7±0.25）kg的“杜×长×大”35日龄断奶仔猪，按性别、体重随机分为6个处理组，试验在仔猪刚断奶时，体重为7-30kg阶段进行。
试验组4：基础日粮+益生菌混合物（酵母提取物、地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌）
1.和基础日粮组相比，氧化锌组可提高仔猪平均日采食量和平均日增重，降低饲料转化率（且2500ppm氧化锌组优于1500ppm氧化锌组），而其他替代产品组均无明显变化。
表1 饲粮处理对断奶仔猪生长性能的影响
1.同行数据肩标不同的小写字母表示显著差异（P<0.05），下同。2.阶段1、阶段2、全程为不同的饲养阶段，分别为仔猪体重7-9kg(0-11天)，9-15kg(12-27天)，7-30kg(0-52天)。
2.各个替代产品组的个体抗生素治疗腹泻需求和猪群治疗累计百分比均高于氧化锌组，且1500ppm氧化锌组猪群累计百分比大于2500ppm氧化锌组。
注：第一条和第二条垂直线分别表示从喂养阶段1到2和从喂养阶段2到3的转换。3.添加海藻和益生菌的试验组仔猪小肠绒毛高度和绒隐比均低于2500ppm氧化锌组。
表2 饲粮处理对断奶后11天仔猪中段空肠形态特征的影响
综上所述，三种氧化锌替代产品（海藻、益生菌混合物、丁酸梭菌孢子）以及低剂量氧化锌均不能达到高剂量氧化锌的抗腹泻、促生长效果。断奶后10天日粮中氧化锌的添加量由2500ppm降低至1500ppm，在高管理水平条件下，不会造成重大的负面影响，但腹泻会增加。
1.益生菌和益生元类添加剂在本试验条件下无法到达高剂量氧化锌的效果2.三种替代产品均无法有效改善仔猪的生长性能和腹泻率，丁酸梭菌孢子对肠绒毛的生长有一定的促进作用3.在仔猪断奶阶段，氧化锌的添加可以大大减少猪群治疗抗生素的用量4.本试验中，添加1500ppm与2500ppm氧化锌相比，猪场抗生素治疗腹泻的累计百分比增加10%左右，氧化锌的添加量不足是主要原因。在我国限锌背景下，提高氧化锌生物利用率是解决问题的重要途径。七、嵌入式包被氧化锌-美乐锌101
上海美农生物科技股份有限公司自主研发的“美乐锌101”产品，以维护肠道健康为主导作用，通过在工艺、配方等方面的创新，解决了原粉氧化锌的局限性，实现分子态氧化锌在小肠内精准释放、高效利用，利用效率是普通氧化锌的2倍，（氧化锌含量≥80%，过胃率＞95%、小肠释放率＞95%），同时不与酸化剂拮抗，不消耗胃酸，减少过量Zn2+的产生，更能满足客户对提供稳定抗腹泻和改善乳仔猪生长性能的需求。
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