在现代化养羊生产中，由于早期断奶、饲养环境及疾病等因素，肉羊极易受致病菌侵袭，激发机体产生免疫应激，造成肠道结构损伤，进而引发消化功能紊乱、生长迟滞、腹泻等一系列问题，给肉羊生产带来较大经济损失。因此，肠道健康是肉羊健康生长的关键基础。 丁酸类产品在调控肠道健康方面发挥着重要作用 丁酸钠和三丁酸甘油酯是市面上常见的丁酸类产品，两者在机体内真正发挥作用的成分是丁酸，丁酸通过促进动物胃肠道发育、增强肠道屏障功能、调节菌群平衡、缓解组织炎症反应等路径来保障机体肠道健康，进而提高生长成绩、降低腹泻，提升养殖效益。 肠道屏障组成（引自：呙于明等，2014） 包被丁酸钠-美维康70能够提高肉羊生长成绩和免疫力 上海美农产品研发中心经过多年精心研发，采用嵌入式包被缓释工艺研发出一款满足丁酸钠作用条件的产品——美维康70（丁酸钠≥70%）。美维康70胃内损失少，能保证足量的丁酸到达动物肠道发挥作用，并且臭味小、稳定性强、便于工人操作，得到客户广泛认可和使用。 为了明确美维康70在改善肉羊肠道健康、促生长方面的应用效果及最佳添加量，2022年我们联合河南农业大学反刍团队开展了不同水平美维康70对肉羊生长成绩和免疫功能影响的应用研究。 试验材料：美维康70（丁酸钠≥70%），由上海美农生物科技股份有限公司提供 1）提高肉羊生长成绩和饲料转化效率，提升养殖效益 表1 美维康70对湖羊生长性能的影响 资料来源：河南农业大学，2022（未发表） 2）提高机体免疫功能和抗病力 肿瘤坏死因子-α（TNF-α）能够激活中性粒细胞和淋巴细胞，是炎症反应过程中出现最早、最重要的炎性介质，在机体的免疫应答过程中发挥重要的作用。白细胞介素（IL）具有参与炎症反应、激活调节免疫细胞和传递信息等多种功能。本试验发现，饲粮中添加美维康70可减少促炎因子TNF-α、IL-6的产生，提高抗炎因子IL-4、IL-10水平，缓解组织炎症反应，并且有提高抗热应激蛋白HSP70的趋势。 在一定范围内，血液免疫球蛋白含量越高说明免疫效果越好。本试验结果证实饲粮中添加美维康70能够提高肉羊血液免疫球蛋白IgA、IgG、IgM水平，提高机体免疫力和抗病力。 表2 美维康70对湖羊血液免疫指标的影响 资料来源：河南农业大学，2022（未发表）
